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Il menu culinario a bordo dell'Ibiza Boat Club.

Seguiteci in un viaggio culinario attraverso il paradiso delle Isole Baleari.

Il nostro menu di specialità si basa sui sapori agrumati e agrumati della cucina spagnola. 

Interpreta la vera cucina ibizenca con un tocco elegante e moderno ed è una fusione di tradizione ibizenca e ingredienti moderni.

 

La nostra paella è preparata al momento davanti ai vostri occhi sul ponte inferiore durante il cooking show dal vivo.

Il piatto principale è accompagnato da una degustazione di vini con una selezione di vini spagnoli e delle Baleari.

Tutto sul menu è incluso nel prezzo del biglietto, ad eccezione delle bottiglie di champagne Moët & Chandon.

Clicca qui per i nostri prezzi delle bottiglie ai nostri eventi.

Il menu.

Iniziamo.

Il duo iconico.

Pa amb Oli.

Allioli tradizionali con una varietà di 3 diversi tipi di pane:

Pan Payes (Un tradizionale pane rustico di Ibiza)

Pan Cereales (Un pane scuro con semi e cereali)

Pan Blanco (Un pane bianco artigianale)

Tutte le baguette sono appena sfornate nel nostro forno a bordo.

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Show cooking.

Topless is more.

Paella Ciega de Marisco y Peix.

Una tradizionale Paella di frutti di mare senza gusci e lische. Tutti gli ingredienti sono nudi. Non c'è bisogno di sporcarsi le mani.

Eat the rainbow.

Paella vegana e senza glutine.

Una paella tradizionale con verdure locali, reinterpretata in stile moderno. Per una porzione extra di vitamine.

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Golositá.

Monna Lisa.

Ensaïmada lisa de Ibiza.

L'Ensaïmada è il dolce più iconico delle Isole Baleari. È un dolcetto arrotolato di pasta sfoglia leggera cosparsa di zucchero a velo e farcita con amore.

French Kiss.

Pain au chocolat.

Il nostro not-so-basic-basic: un croissant al cioccolato.

The day after.

Greixonera Ibiza.

Un dolce tradizionale e famoso di Ibiza a base di Ensaimadas del giorno prima. Sembra un budino, sa di dolce paradiso.

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Bevande.

Just tint it.

Sangria de vino tinto.

La classica sangria spagnola fatta con vino rosso, succo e frutta fresca.

Ciao Bella.

Bellini.

Cava secca con succo di pesca.

La sirena.

Flambé Café Caleta.*

L'origine tradizionale del café caleta risale ai pescatori dell'isola, che lo preparavano con rum, brandy, zucchero e caffè caldo. Flambéed Café per riscaldare il tuo cuore e aprire la tua anima, mentre navighi sul Mediterraneo.

*Solo a Formentera with Benefits.

The Hydrant.

La tua cura per i postumi della sbornia.

Acqua ghiacciata con infuso di limone e menta.

Kim KarPassion.

Sangria de Cava.

Sangria frizzante spagnola a base di Cava, succo di frutto della passione e frutta fresca.

Blondie.

Birra.

Birra spagnola ghiacciata fresca dalla spina.

Degustazione di vini.

Con vini locali.

Degustazione di vini con una selezione di vini spagnoli e delle Baleari mentre il cibo viene servito.

Softies.

Bevande analcoliche.

Cola, Fanta e Sprite.

drink

Cheers to the good life.

Moët & Chandon Champagne Brut.

Bottiglie a soli 65€.

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NOTARE CHE:

ALCUNI PIATTI POSSONO CONTENERE FRUTTA A GUSCIO, LATTOSIO O GLUTINE.

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